Kochbuch

8 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W Y Z

• Auberginen "Französische Art"
  Zutaten 4 Auberginen (je etwa 250 g) 1 kleine Gemüsezwiebel (etwa 250 g) 2 Knoblauchzehen Salz 4 Fleischtomaten (etwa 600 g) 1 Bund oder 1 ...
• Auberginen-Hackfleisch-Gratin
  Zutaten: 500 g Auberginen 6 EL Speiseöl 1 TL gerebelter Oregano Paprikapulver edelsüß Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 Zwiebeln 3 EL Speiseöl 250 g mageres ...
• Autoreifen-Mokka-Torte
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Backpapier Mokkasahne: 600 g Schlagsahne 200 g Mokkaschokolade 2 Päckchen Sahnesteif Schoko-Radkappe: 50 g Vollmilchschokolade 1 TL ...
• Apfelkuchen Demoiselles Tatin
  300 g tiefgekühlten Blätterteig, 750 g mürbe Äpfel, 30 g Butter o. Margarine, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 TL Zimt. Den Blätterteig etwas antauen lassen, ...
• Aida-Torte
  Zutaten:20 g Mehl 60 g Speisestärke oder Kartoffelstärke 1 TL Backpulver 4 Eier, davon das Eiklar, zu Schnee geschlagen 4 Eier, davon das Eigelb 140 ...
• Ameisenkuchen
  Für den Rührteig: 300g Butter, 300g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 4 Eier, 300g Mehl, 3 gestr. Tl Backpulver, 300 ml Eierlikör, 150 g Zartbitterschokostreusel Für ...
• Auberginen - Haschee
  700 g Aubergine(n) 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 4 EL Butterschmalz 2 TL Koriander, ganz 2 TL Kreuzkümmel 2 Chilischote(n), getrocknet 1 TL Pfeffer, schwarzer ...
• Antipasti-Spaghetti-Salat
  200 gNudeln (Spaghetti), frisch 3 Möhre(n) 1 PriseZucker 1 Zucchini 1 Paprikaschote(n), rot 2 Fleischtomate(n) 1 BundBasilikum 50 gPinienkerne 2 Tomate(n), getrocknet  Knoblauch, Oregano  Olivenöl  Salz und Pfeffer  Essig Spaghetti bissfest kochen. Kalt abspülen ...
• Arabischer Reis-Geflügel-Salat
  Zutaten für 8 Portionen 1 Pkt.Hähnchenbrustfilet, tiefgefroren 500 mlHühnerbrühe 1 Lorbeerblatt 4 Schalotte(n) 2 Zehe/nKnoblauch 2 ELÖl 2 ELPinienkerne 200 gReis 2 ELKorinthen 3 Frühlingszwiebel(n), gewürfelt 3 Stange/nStaudensellerie, klein geschnitten 1 Möhre(n), geraspelt 3 ELZitronensaft 1 TLKreuzkümmel, gemahlen 1 PriseZimt  Für ...
• Asiatisch angehauchter Reissalat mit Pute und Lauch
  Zutaten für 6 Portionen 2 ELButter 2 Tasse/nReis, Parboiled, ungekocht 3 Tasse/nFleischbrühe, heiß 3 Putenschnitzel 2 Stange/nLauch 1 PriseSalz und Pfeffer 3 ELSojasauce, dunkel 1 ELEssig 1 ELÖl, Sesamöl (kaltgepresst, n i c h t ...
• Altdeutscher Obstkuchen
  120 gMargarine (Halbfett) 120 gZucker  Vanilleschote(n), das Mark 1 Orange(n), unbehandelt, die abgeriebene Schale 4 Ei(er) 190 gMehl 200 gStärkemehl 2 TLBackpulver 3 ELMilch, fettarm  Für den Belag: 500 gPflaumen (ersatzweise Konserve ohne Zucker) ...
• Amaretto-Erdbeer-Torte
  2 Pck.Puddingpulver, Vanille 10 ELAmaretto 100 gMandeln, gehobelt 700 mlMilch oder Sahne für die Füllung 500 gErdbeeren 4 Ei(er) 150 gZucker 75 gMehl 75 gSpeisestärke 100 mlSahne Zunächst die vier Eier trennen und das Eiweiß ...
• Aprikosen-Brombeer-Konfitüre
  Zutaten: 700 g Aprikosen 300 g passierte Brombeeren  1 Päckchen Zitronensäure 350 g Zucker, Fruchtzucker oder Sorbit* (Alternativ: 25 ml Flüssigsüße) 1 Beutel Gelierfix SuperVorbereiten: ...
• Asiatisches Pfannengemüse
  Zutaten: 300 g Zuckerschoten 300 g Sojabohnensprossen 4 Möhren (350 g) 1 Stange Porree (Lauch) 1 Bund Schnittknoblauch oder Schnittlauch 300 g Bambussprossen in Streifen ...
• Ananas-Schoko-Dessert
  Zutaten für 2 Portionen:1 Dose Ananasraspel (Abtropfgewicht 278 g) 1 Becher (150 g) Leicht & Cremig Pudding Schokolade 2 EL CaipirinhaAußerdem: Gebäckstäbchen mit SchokoladeZubereiten: Ananasraspel ...
• Ananas-Schoko-Dessert
  Zutaten für 2 Portionen:1 Dose Ananasraspel (Abtropfgewicht 278 g) 1 Becher (150 g) Leicht & Cremig Pudding Schokolade 2 EL CaipirinhaAußerdem: Gebäckstäbchen mit SchokoladeZubereiten: Ananasraspel ...
• Apfelgratin mit Fenchel
  Zutaten: 300 g Kartoffeln Wasser 1/2 TL Salz 600 g Äpfel Saft von 1 Zitrone 500 g Fenchelknolle 3 Stangen Staudensellerie 2 Zwiebeln 200 g ...
• Apfelgratin mit Vanillehaube
  Zutaten für etwa 4 Portionen: 500 g Äpfel 1 TL Zitronensaft 50 g Butter 50 g Zucker 100 g Knusper MüsliVanillehaube: 2 Eiweiß (Größe M) ...
• Adventskalender
  Für das Backblech (40 x 30 cm): etwas Fett AlufolieTeig: 240 g Zuckerrübensirup (Rübenkraut) 120 g Margarine oder Butter 100 g Orangeat 3 Eier (Größe ...
• Apfelwein-Dessert
  Zutaten: 500 ml Äbbelwoi (Apfelwein) oder Apfelsaft (100%igen) 1 P. Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker (oder auch entsprechend Süßstoff) 1 Eiweiß steif geschlagen 400 ml Äbbelwoi ...
• Ananas-Kuller
  Rezept für etwa 50 StückFür das Backblech: BackpapierKnetteig: 250 g Weizenmehl 1 gestrichener TL Backpulver 125 g Rohrzucker oder brauner Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 4 ...
• Ananasgelee
  Zutaten: 750 ml (3/4 l) Ananassaft (von etwa 2 großen Ananas oder Handelsware, ungesüßt) 400 g Zucker 1 Beutel Gelierfix ExtraVorbereiten: Schopf der Ananas mit ...
• Ameisen auf dem Baum (Ma Yi Sang Su)
  250 g mageres Rinderhack mit 1 EL Sojasoße 1 EL Reiswein (es geht auch trockener Sherry) 1 TL Sesamöl 1 TL Stärke mischen und mindestens ...
• Asiatisches Paprika-Porree-Gemüse
  Zutaten: 2 rote Paprikaschoten (je 200 g) 1 Stange Porree (Lauch) 2 mittelgroße Zucchini (je 200 g) 200 g Sojabohnensprossen 2 EL Speiseöl 1 Knoblauchzehe ...
• Asiatische Fischpfanne
  Zutaten: 4 Lachsmedaillons (je etwa 80 g) 4 Thunfischmedaillons (je etwa 80 g) 1 große rote Paprikaschote (etwa 250 g) 1 Bund Frühlingszwiebeln (etwa 200 ...
• Auberginenröllchen "Mykonos"
  4 PortionenZubereitungszeit ca. 60 MinutenZutaten:2 kleine Auberginen4 EL Olivenöl1 Scheibe Toastbrot250 g Hackfleisch1 Ei1 EL Würzmischung 5 für Hackfleisch (z.B. von Maggi)300 ml Milch1 Beutel ...
• Aufschnitt in Radieschen-Vinaigrette
  Zutaten:Für die Vinaigrette: 1 Bund Radieschen (etwa 200 g) 2 Pck. Gartenkresse 1 EL mittelscharfer Senf 3 EL milder Weißweinessig 8 EL Olivenöl Salz frisch ...
• Antipasti-Salat
  Zutaten: 250 g Cocktailtomaten gemischte frische Kräuterstängel (z. B. je 3-4 Stängel Basilikum, Thymian, Majoran, Rosmarin) 1 Knoblauchzehe 1 Glas grüne Oliven ohne Stein (Abtropfgewicht ...
• Apfelkuchen Tortina
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas FettRührteig: 1 Backmischung Tortina 100 g weiche Margarine oder Butter 1 Ei (Größe M) 3 Eigelb (Größe M) ...
• Antipasti-Salat
  Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten, ohne DurchziehzeitPro Portion: E: 21 g, F: 61 g, Kh: 5 g, kJ: 2750, kcal: 657Zutaten: 250 g Cocktailtomaten gemischte frische ...
• Aprikosen-Gittertorte
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas FettBelag: 1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgewicht 480 g)250 ml ( l) Milch 1 Päckchen Backfeste Pudding CremeQuark-Öl-Teig: 300 g ...
• Ajvar-Schafskäse-Paste
  für 6 Portionen: 600 g Frischkäse mit Kräutern oder pur 200 g Schafskäse 100 g Ajvar (= Paprikapaste) (scharf oder normal) 1 Pkt. Kräuter der ...
• Artischockenaufstrich
  1 kleines Glas Artischockenherzen 1 Knoblauchzehe 1 Stück unbehandelte Zitronenschale (wichtig für den besonderen Geschmack) 100 g Parmesan, frisch gerieben 1 EL Olivenöl 1 TL ...
• Avocado bi Tahini
  2 Knoblauchzehen zerstoßen Salz 2 reife Avocados Saft von 2 Zitronen 5 EL Tahini (Sesampaste) 1 TL Kreuzkümmel rote Chiliflocken, zerstoßen Avocados halbieren, Fruchtfleisch auslösen ...
• Apfel-Sauerkraut-Salat
  350 g frisches Sauerkraut grob zerschneiden und in eine Schüssel geben. 2 große, würzig-aromatische Äpfel waschen, entkernen und mit Schale in Stifte schneiden, sofort unterheben. ...
• Artischocken-Kartoffelsalat
  Menge: 4 Personen 800 g kleine Kartoffeln 4-5 Essl. Essig 4 Teel. Mittelscharfer Senf Salz Weißer Pfeffer etwas Zucker 2 Essl. Olivenöl 8 Artischockenherzen (ca. ...
• Auberginen Püree
  1 grosse Aubergine 2 EL Oliveniel 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Koriandergrün, gehackt Saft einer 1/2 Zitrone 1/2 TL Cayenepfeffer Salz, frischer Pfeffer, Backofen auf ...
• Anti-Pasti-Salat
  300 g Schalotten 2 Knoblauchzehen je eine grüne, rote, gelbe Paprika 500 g Champignons 400 g Zuchini 100 g Zucker 200 ml Rotweinessig 1/8 l ...
• Armer Fürst
  Pfannkuchenteig aus 500 g Mehl, 1/2 Liter Milch, 3 Eigelb, etwas Salz und fügt den Eischnee der 3 Eiweiße dazu. 1 altbackener Wecken (= Semmel, ...
• Apfel-Bananen-Shake
  Zutaten für 4 Gläser (à 200 ml):2 Bananen 450 g Naturjoghurt 3 x 170 ml Wellness-Eis Apfel-Honig 2 EL Wildblütenhonig 2 grün- oder rotschalige Äpfel ...
• Aprikose-Mandel-Shake
  Zutaten für 4 Gläser (à 250 ml):2 EL gehobelte kalifornische Mandeln 1 Dose Aprikosen (850 ml) 400 ml Frischmilch (3,5 %) 4 Kugeln gestrudeltes Eis ...
• Asia-Nudeln mit Garnelen & Schweinefleisch
  Zutaten für 4 Personen:10 vorgekochte Garnelen200 g Schweinefleisch, gegrillt500 g Bandnudeln, chinesische60 ml Erdnussöl4 Zehe(n) Knoblauch1 EL Bohnen - Sauce, schwarz1 EL Sojasauce1 EL Chili-Ingwer-Sauce1 ...
• Asia-Pfannkuchen mit Mango-Lychee-Füllung
  Zutaten für 4 Personen:250 g Mehl1 Ei1 Eiweiß2 EL Zucker250 ml Wasser1 EL Öl (Sesamöl)6 EL Öl (Sesamöl), zum Ausbacken400 g Mangos250 g Lychees150 g ...
• Alice
  Der alkoholfreie Klassiker2 cl Grenadine 8 cl Orangensaft 2 cl Sahne 8 cl Ananassaft Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Crushed Ice in einen Shaker ...
• Arranco
  Rundet jeden Abend ab4 cl Cachaça 2 cl Kirschlikör oder Cherry Brandy 2 cl Zitronensaft 6 cl Orangensaft Die Zutaten werden mit Crushed Ice im ...
• Apfel-Carpaccio
  Zutaten:3 Äpfel (z.B. Cox-Orange) 200g TK-Himbeeren 2 TL Puderzucker 2 EL Zitronensaft4 EL Walnuss-Öl Cayenne Salz, schwarzer Pfeffer Gehackte PistazienZubereitung:Für das Dressing Himbeeren mit Puderzucker ...
• Auberginen-Tatar
  Zutaten:400 g Auberginen 1 EL Kapern 10 grüne Oliven mit Stein 1 Knoblauchzehe 10 Basilikumblätter 3 EL Balsamico, hell3 EL Balsamico, dunkel 2-3 EL Olivenöl ...
• Avocado-Birnen-Salat
  Zutaten:2 reife Avocado 2 nicht zu reife Birnen 3 Limetten 75 g Parmesan am Stück30 g Pinienkerne gutes Olivenöl Salz und PfefferZubereitung:In einer kleinen Pfanne ...
• Auflauf á la Smutje
  Ein leckeres Gericht für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 60 Minuten inklusive GarzeitZutaten:1 Packung TK-Buttergemüse1 Packung Hähnchenbrustfilet, selbst marinieren mit etwas Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen nach ...
• Allgäuer Käsespatzen mit gebräunten Zwiebeln
  Für 2 PersonenZutaten:2 kleine Tassen Weizenmehl (405)2 Eier3 EL geriebener Allgäuer Emmentaler1 Zwiebel1/2 Frühlingszwiebel1 EL Butterschmalz30 g Butter1/2 EL Schnittlauch1 TL RapsölMuskat1/2 kleine Tasse WasserPetersilieJodsalz, ...
• Allgäuer Käsekuchen
  Zutaten für 12 Stück:220 g Mehl120 g Butter50 g Puderzucker1 Eigelb1 Msp. JodsalzQuarkmasse:500 g Schichtkäse4 Eier160 g Zucker100 g Butter60 g Mehl1 Msp. Jodsalzabgeriebene Schale ...
• Asiatische Lachsstücke
  Zubereitungszeit: etwa 25 Minuten, ohne Auftau- und EinweichzeitGarzeit: etwa 20 MinutenPro Portion: E: 36 g, F: 13 g, Kh: 9 g, kJ: 1219, kcal: 292Zutaten: ...
• Aprikosenreis
  Rezept für Römertopf (2,5-Liter-Inhalt)Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten, ohne EinweichzeitGarzeit: etwa 60 MinutenPro Portion: E: 13 g, F: 9 g, Kh: 93 g, kJ: 2154, kcal: ...
• Ananas-Frucht-Grütze
  etwa 4 PortionenZutaten: 1 kleine Dose Ananasstücke (Abtropfgewicht 260 g) 140 g kernlose grüne Weintrauben 1 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack 3 EL (40 g) Zucker 200 ...
• Auflauf vom Kaiserschmarrn
  Zubereitungszeit: etwa 40 MinutenBackzeit: etwa 35 MinutenInsgesamt: E: 124 g F: 141 g Kh: 497 g kJ: 15976 kcal: 3802ZutatenFür den Kaiserschmarrn: 300 ml Milch ...
• Apfel-Krokant-Hupf
  Rezept für etwa 10 StückFür die Napfkuchenform (Ø 18 cm): etwas Fett WeizenmehlWalnusskrokant: 1 TL Butter 50 g Zucker 50 g gehackte WalnusskerneHefeteig: 50 ml ...
• Ayva tatlisi (Quitten in Zuckersirup)
  Aus Quitten, die bei uns fast schon in Vergessenheit geraten sind, können Sie nach diesem Rezept ein köstliches Kompott bereiten.300 g Zucker 1/2 l Wasser ...
• Apfel-Marzipan-Kuchen
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas FettTeig: 175 g weiche Margarine oder Butter 1 Backmischung Kirschli Kuchen 3 Eier (Größe M) 50 ml Milch ...
• Amarettini
  Für etwa 100 Stück/ ergibt etwa 3 BackblecheFür das Backblech: etwas Fett BackpapierEiweißmasse: 1 Eiweiß (Größe M) 100 g Zucker 4 Tropfen Bittermandel-Aroma (aus klassischem ...
• Ananas-Kokos-Muffins
  Rezept für 12 StückFür 12er-Muffin-Backblech: 12 Papierbackförmchen (Ø 7 cm)Eiweißmasse: 3 Eiweiß (Größe M) 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 30 g KokosraspelRührteig: 1 kleine ...
• Apfelkuchen einmal anders
  Rezept für etwa 12 StückeFür die Springform (Ø 26 cm): etwas FettRührteig: 125 g weiche Margarine oder Butter 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 ...
• Apfelgelee
  Zutaten: 1250 ml klarer Apfelsaft (ungesüßt, von etwa 2200 g Äpfeln oder Handelsware) 1 Packung Super Gelier ZuckerVorbereiten: Äpfel waschen, abtropfen lassen, vierteln, mit Hilfe ...
• Asiatisches Paprika-Porree-Gemüse
  (4 Portionen)Zubereitungszeit: etwa 30 MinutenPro Portion: E: 6 g, F: 6 g, Kh: 11 g, kJ: 529, kcal: 1262 rote Paprikaschoten (je 200 g) 1 ...
• Aioli-Sauce
  125 g Mayonnaise mit 1-2 Teelöffeln Zitronensaft und 2-3 zerdrückten Knoblauchzehen vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ...
• Apfel-Crumble
  Rezept für etwa 12 Stück Für das Kuchenblech (Ø 30 cm): etwas Fett Füllung: 800 g Äpfel, z. B. Cox Orange , Rubinette 30 g Butter ...
• Ananas-Puddingkuchen
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Knetteig: 200 g Weizenmehl 1 Messerspitze Backpulver 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 4 Tropfen Zitronen-Aroma (aus klassischem ...
• Apfel-Birnen-Gelee
  Rezept für etwa 10 Gläser je 200 ml Zutaten: 450 ml Apfelsaft (ungesüßt), von etwa 800 g Äpfeln 400 ml Birnensaft (ungesüßt), von etwa 1100 g ...
• Ananas-Kranz
  etwa 16 Stück Für die Kranzform (Ø 22 cm): etwas Fett etwas Weizenmehl Rührteig: 150 g weiche Margarine oder Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 ...
• Ananas-Spargelröllchen mit Schinken
  Zutaten für 2 Personen 8 Stangen weißer Spargel 1 Stange Lauch Salz 1 Dose Ananas in Scheiben 8 Scheiben Saftschinken 1 EL Sonnenblumenöl 150 ml Sahne 1 Beutel Fix Spargelröllchen mit Schinken 1 EL ...
• Apfel-Wein-Rolle
  Rezept für etwa 20 Stück Für das Backblech (40 x 30 cm): etwas Fett Backpapier Füllung: 400 g Äpfel, z. B. Holsteiner Cox 2 EL Zitronensaft ...
• Aprikosen-Erdbeer-Konfitüre mit Weißwein nach italienischer Art
  etwa 8 Gläser je 200 ml Zutaten: 350 g Aprikosen (vorbereitet gewogen) 350 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 200 ml Weißwein 100 ml Grappa 350 g Zucker, ...
• Amaretto-Süßkirsch-Torteletts
  Rezept für 6 Stück All-in-Teig: 150 g Weizenmehl 3 gestrichene TL Backpulver 1 gestrichener EL Kakao (ungezuckert) 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 150 g weiche ...
• Apfelsinen-Schokoladenplätzchen
  Rezept für etwa 65 StückFür das Backblech: BackpapierKnetteig: 100 g Zartbitterschokolade 200 g Weizenmehl 60 g Speisestärke 1 gestrichener TL Backpulver 50 g Honig 50 ...
• Aprikosen-Ringel-Torte
  Brenn- und NährwertePro 100 g / ml gesamtes Rezept Pro Portion / Stück Energie 671 kJ 10.875 kJ 906 kJ160 kcal 2.592 kcal 216 kcal ...
• Apfel-Buttercreme-Torte
  Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett BackpapierBiskuitteig: 4 Eier (Größe M) 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 100 g Weizenmehl 25 g Speisestärke ...
• Apfelwaffeln
  Rezept für etwa 8 StückFür das Waffeleisen: etwas Fett275 g Äpfel , säuerlich etwa 2 1/2 EL Zitronensaft 140 g Zucker 100 g weiche Margarine ...
• Ananas-Kuppel-Torte
  etwa 12 StückFür die Springform (Ø 26 cm) und die Schneeschlagschüssel (Ø 26,5 cm, Inhalt 2,25 l): etwas Fett Backpapier Biskuitteig: 2 Eier (Größe M) ...
• Aprikosenkuchen
  Rezept für etwa 6 StückFür die Springform (Ø 18 cm): etwas Fett Rührteig: 75 g Zartbitterschokolade 1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgewicht 240 g) 60 g weiche ...
• Apfel-Walnuss-Taschen
  Rezept für etwa 12 StückFür das Backblech: BackpapierFüllung: etwa 200 g Äpfel, z. B. Cox Orange 50 g gehackte Walnusskerne 1/2 TL gemahlener Zimt 1 ...
• Apfel-Birnen-Grütze
  Rezept für etwa 8 PortionenZutaten: 350 g Äpfel (vorbereitet gewogen) 350 g Birnen (vorbereitet gewogen) 200 ml Apfelsaft 50 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln ...
• Adventskuchen
  Brenn- und NährwertePro 100 g / ml gesamtes Rezept Pro Portion / Stück Energie 1.367 kJ 21.162 kJ 1.323 kJ326 kcal 5.054 kcal 316 kcal ...
• Apfel-Quarktörtchen
  Rezept für etwa 6 StückFür 6 kleine Quicheformen (Ø etwa 10 cm): etwas Fett Knetteig: 125 g Weizenmehl 1 Messerspitze Backpulver 50 g Zucker 1 ...
• Ananas-Kokos-Kuchen
  Rezept für etwa 20 StückFür die Kranzform (Ø 26 cm): etwas Fett einige Kokosraspel Rührteig: 2 Dosen Ananasscheiben (Abtropfgew. 140 g) 200 g weiche Margarine ...
• Ananas-Kraut-Salat mit Paprikastreifen
  Preiswert - gut vorzubereitenZubereitungszeit: 30 Minuten, ohne Durchziehzeit1 kg Weißkohl Salz 2 rote Paprikaschoten 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgewicht 350 g) 2 große Zwiebeln 8 EL ...