4 Portionen 

300 g Weizenmehl
2 EL Puderzucker
2 Eier
wenig Öl
2 EL ungesüßtes Kakaopulver 
etwas Milch

Alle Zutaten verrühren, durchkneten und den Teig in Folie eingewickelt mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen, bevor man ihn zu Nudeln verarbeitet.

Mit Vanillesoße servieren.