200 g Frischkäse
100 g Hüttenkäse
1/2 - 1 Dose Thunfisch (je nach gewünschter Geschmacksintensität) im eigenen Saft, sehr gut ablaufen lassen und noch ausdrücken
roter, in Öl eingelegter Paprika ohne Haut, entsprechend etwa 1/4 bis 1/2 Paprikaschote
etwas Öl davon (1 EL ca.)
Salz (wenig, lieber nachwürzen), weißer Pfeffer, etwas Chilipulver (wie man mag)

Alles im Mixer zusammenrühren, gut gekühlt servieren mit frischem Baguette