In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln in etwas Butter andünsten.
250 ml (1/4 l) Wasser zugießen.
1 Päckchen helle Sosse Holländische Art einrühren, zum Kochen bringen.
1 EL Creme fraiche unterrühren.
Ideal zu Fisch- und Geflügelgerichten.