Zutaten:
1 El Butter
200 g geriebener Käse
100 g Röstzwiebeln

Spätzle nach obenstehendem Rezept bereiten.
In einer feuerfesten Form die Butter heiß werden lassen und schichtweise Spätzle und Käse zufügen. Die oberste Schicht bilden die Röstzwiebeln.

Abgeschmälzte:
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Semmelbrösel darin leicht braun werden lassen.
Die Spätzle auf einer Platte anrichten und mit der heißen Semmelbrösel-Buttermischung übergießen.

Mit Salat ein komplettes Essen.