Schinkenschnitzel
1 Stück Butter
1 Zehe Knoblauch
Frische Kräuter
Salz
Gewürze nach Belieben

Zubereitung:
Ein Stück Butter im Topf zergehen lassen, bis diese fast flüssig ist. Gepreßten Knoblauch, frische Kräuter, Salz und Gewürze nach Belieben zugeben. Die Butter etwa 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und zum fertig gegrillten Schinkenschnitzel reichen.