Putenbrustschnitzel
2 EL Senf
5 EL Weißweinessig
4 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch mit dem Messer zerdrücken. Olivenöl, Senf und Essig einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.